6 ELECTRO ELECTROMARKET Análisis Frigoríficos y vinotecas copan las miradas en un mercado de Línea Blanca en puestos de descenso El mercado español de Línea Blanca experimenta un retroceso en los valores adquiridos, ya que guardan similitud o están próximos a los registrados en 2020. Sus unidades se desploman en más de 630 millones y registran unas pérdidas por valor de 102 millones de euros, lo que se traduce en descensos del 7,5 % y un 4,9 %, respectivamente, en el periodo 22-23. Aunque el sector no está viviendo su época dorada en cuanto a resultados, existen electrodomésticos que están adquiriendo una mayor presencia. Es el caso de los frigoríficos y vinotecas, que se han convertido en los reyes del espacio culinario al poder almacenar en su interior los productos necesarios para el desarrollo de la vida diaria y que, a su vez, están relacionados con las actividades de socialización en el hogar. Las cocinas abiertas al salón y al comedor siguen siendo la tendencia dominante y, aunque el centro de operaciones se desenvuelve entre los fogones y es desde este lugar donde salta la chispa y se lleva a cabo la mayor parte de la acción (se prepara la comida, los aperitivos, se entabla conversación con el resto de los convivientes o invitados), se está en contacto permanente con lo que sucede en las estancias colindantes. Pero como la distribución de la cocina es muy personal y puede estar condicionada por las dimensiones del habitáculo, los fabricantes de frigoríficos y La flexibilidad del espacio y sus tecnologías para la conservación son sus grandes bazas, pudiendo almacenar un volumen considerable de productos en su interior manteniéndolos en unas condiciones más que favorables. Y esto no es todo, sino que los diseños de estos dispositivos se adaptan a las necesidades de los usuarios y a las dimensiones de sus cocinas.
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