41 MERCADO ESPAÑOL DE PAE MILLONES DE EUROS MERCADO ESPAÑOL DE MENAJE MILLONES DE EUROS Fuente: Consultoras. Elaboración: Electromarket. 2023 2022 2021 2020 1.240 1.250 1.300 1.370 2023 2022 2021 2020 131 132 130 129 En la era actual, donde la tecnología ha permeado cada aspecto de nuestras vidas, no es sorprendente que incluso la cocina haya experimentado una revolución gracias a los robots de cocina. Estos ingeniosos dispositivos combinan múltiples funciones en un solo aparato, simplificando y agilizando el proceso de preparación de alimentos. Desde amasar y picar hasta cocinar y batir, ofrecen una amplia gama de capacidades que han transformado la forma en que cocinamos en nuestros hogares. Los robots de cocina tienen sus raíces en los procesadores de alimentos de la década de 1970, pero han evolucionado significativamente desde entonces. Los primeros modelos ofrecían funciones básicas como picar y mezclar, pero con el avance de la tecnología, los modelos modernos han ampliado enormemente su gama de capacidades. Ahora, estos dispositivos pueden cortar, rallar, cocinar al vapor, hornear, mezclar, batir e incluso funcionar como ollas de cocción lenta, todo ello en un mismo aparato. Además, con el fin de realizar diferentes tareas culinarias, suelen estar equipados con una serie de accesorios intercambiables, tales como cuchillas para picar y triturar, discos para rallar y cortar, batidores para mezclar y amasar, o recipientes de cocción para cocinar al vapor o al horno, por ejemplo. Muchos modelos también cuentan con pantallas táctiles intuitivas que permiten seleccionar fácilmente el programa deseado y ajustar la configuración según las preferencias individuales. Uno de los principales beneficios de los robots de cocina es su capacidad para ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, pues al automatizar tareas como picar verduras, amasar o cocinar a fuego lento, permiten a los usuarios dedicar menos tiempo a la preparación de alimentos y más tiempo a otras actividades. Asimismo, son ideales para aquellos con habilidades limitadas en la cocina, ya que simplifican el proceso de cocinar y garantizan resultados consistentes. Y es que no solo ofrecen comodidad, sino también versatilidad: con la capacidad de realizar una amplia gama de tareas, desde cortar y mezclar hasta cocinar al vapor y hornear, permiten a los usuarios experimentar con una variedad de recetas y técnicas culinarias. Ya sea preparando un sofisticado plato gourmet o simplemente cocinando una comida familiar, los robots de cocina brindan la flexibilidad necesaria para satisfacer las necesidades de cualquier cocinero. Por todo ello, estos aparatos están experimentando un aumento en popularidad, impulsado en parte por la creciente demanda de dispositivos inteligentes para el hogar. Conscientes de ello, los fabricantes están introduciendo constantemente nuevos modelos con características mejoradas y tecnología avanzada, como conectividad wifi y control por voz, y se espera que en el futuro se vuelvan aún más sofisticados, con capacidades aún mayores y una integración más completa en el hogar inteligente. ‘Fun cooking’: innovación y diversión en la cocina En la búsqueda constante de simplificar y mejorar nuestra experiencia culinaria, los electrodomésticos clasificados en el segmento llamado ‘fun cooking’ han irrumpido en el mercado como una opción innovadora y difrente para cocinar en el hogar. Estos dispositivos, diseñados para hacer que la preparación de alimentos sea más divertida y creativa, ofrecen una variedad de funciones y características que van más allá de la cocina tradicional. El fun cooking ha surgido como una respuesta a la creciente demanda de opciones culinarias más informales y experimentales. Estos
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