37 A contracorriente Las licuadoras y exprimidores casi caminan a la par porque alcanzan cifras negativas en cuanto a unidades (-5 y -10%), mientras que en valor las primeras suben ligeramente un 2% y los segundos bajan hasta el -5%. En lo que respecta a precio, las licuadoras contabilizan un importe superior (8%) y los exprimidores se encuentran tres cifras por debajo. Es probable que tal y como está el precio de las frutas, hortalizas y verduras, los consumidores se lo piensen dos veces a la hora de adquirir estos alimentos y, por consecuente, invertir en este segmento. Lo más probable es que le sigan dando una segunda oportunidad a los pequeños electrodomésticos que tienen en casa. Lo mismo le ocurre a las sandwicheras, tostadores y grills, que parecen debatirse en un duelo a tres. Esto es debido a que ambos productos bajan en la categoría de unidades, con un -7% y -8%, respectivamente. A su vez, su precio se dispara un 13% en lo que a tostadores se refiere, un 5% en grills y un 4% en sandwicheras. En el apartado de valor hay para todos los gustos porque lo que uno sube lo baja el otro, véase el caso de los tostadores (3%), sandwicheras (-3%) y grills (-2%). No son útiles que se cambien constantemente, sino que suelen comprarse cuando estos no funcionan como deberían. En la misma línea que los artículos expuestos se sitúan los preparadores de alimentos, que cayeron en dos de las tres categorías analizadas al situarse en los -9% en unidades y -7% en valor. Cierran la tabla las básculas de cocina, con un incremento del 3% en unidades y del descenso del -1% en valor, siendo el único producto que abarató su precio. Estos últimos se corresponden con dispositivos para un uso muy específico, de modo que pueden ser absorbidos por otros aparatos del sector. En este sentido, cabe destacar los robots de cocina como Click&Cook de Moulinex, que puede pesar de una forma precisa y es capaz de cortar, picar hielo, moler, batir, amasar, cocinar al vapor, entre otras acciones. Por otra parte, los fabricantes tratan de desarrollar modelos de procesadores de alimentos versátiles y resolutivos con los que poder acortar los tiempos durante la elaboración de una receta. Sin ir más lejos, Kenwood dispone en su porfolio de MultiPro GO, que como su propio nombre indica no se limita a picar, sino que puede rallar, rebanar, hacer puré y amasar. Otro de sus puntos a favor es que los accesorios que vienen con él se guardan en el propio recipiente. Todo ello bajo un formato compacto y ligero. En el apartado de grill es importante hacer hincapié en la parrilla eléctrica EliteGrill de Teka, con una apertura total de 180º. Al ser una superficie tan espaciosa admite, además, la elaboración de sándwiches, hamburguesas, pescados o carnes. Es antiadherente, se puede regular la temperatura y sus planchas son extraíbles y aptas para lavavajillas. Finalmente, los usuarios a los que les guste ir a la moda están de enhorabuena porque cada vez más las firmas se animan a lanzar referencias coleccionables y combinables entre sí para que se puedan lucir en el mueble desayunador o estantería de la cocina cual expositor. Cafeteras, hervidores, exprimidores, sandwicheras y tostadores se unen a esta tendencia. Fuente: Consultoras. Elaboración: Electromarket. Somos lo que comemos
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